速報APP / 健康塑身 / কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে

價格:免費

更新日期:2018-12-02

檔案大小:3.5M

目前版本:1.2.2

版本需求:Android 4.4 以上版本

官方網站:http://www.itjogot.com

Email:developer@itjogot.com

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖1)-速報App

আজকাল আমাদের সমাজে সবাই অনেক ব্যস্ত সময় অতিক্রম করে। ফলে তারা তাদের শরীরের যত্ন নেওয়ার একেবারেই সময় পাই না। যার ফলে অল্পতে অসুস্থ হয়ে পড়ে। আবার এক্ষণকার সচেতন নারী-পুরুষরা স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলতে শুরু করেছে। যাতে তাদের দেহের ফিটনেস সঠিক থাকে। ডায়েটের ফলে তারা অনেক খাদ্যখাবার থেকে বিরত থাকে। কাজেই তাদের অনেক প্রকার ভিটামিনের ঘাটতি থেকে যায়। কিন্তু আমাদের মনে রাখা প্রয়োজন দেহকে নিয়মিত ফিট রাখতে সকল-প্রকার ভিটামিন গ্রহন অনিবার্য। কারন আমাদের দেহ প্রতিটি ভিটামিন পেলেই দেহ সুস্থ ও সবল থাকবে। আর এই ভিটামিনগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে আমাদের দেহের নানা শারীরিক সমস্যা সমাধান করে থাকে। তাহলে চলুন দেখে নেই কোন কোন খাদ্যের মধ্যে কি কি ভিটামিন আছে যা আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজন

মাছ

আমরা সকলে কম বেশি সব মাছ খেয়ে থাকি। আর জানি বর্তমানে বিভিন্ন মাছে রয়েছে ভিটামিন-ডি। বিশেষ করে চর্বিযুক্ত মাছ, যেমন : স্যালমন, সারদিনস, টুনা, ম্যাককেরেল ইত্যাদি। দৈনিক ভিটামিন-ডি’র চাহিদার ৫০ শতাংশ পূরণ হতে পারে একটি টুনা মাছের স্যান্ডউইচ বা তিন আউন্স ওজনের একটি স্যালমান মাছের টুকরো থেকে।

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖2)-速報App

মাশরুম

মাশরুমে রয়েছে ভিটামিন-ডি। পরটোবেললো মাশরুম সূর্যের আলোয় বড় হয়, এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন-ডি। তাই চাহিদা পূরণে নিয়মিত মাশরুম খেতে পারেন।

ডিম

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖3)-速報App

ডিমে হালকা পরিমাণ ভিটামিন-ডি রয়েছে। তবে যাঁদের উচ্চ রক্তচাপ এবং উচ্চ কোলেস্টেরল রয়েছে, তাঁদের ডিমের কুসুম খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে।

অঙ্গপ্রত্যঙ্গ জাতীয় খাবার

অঙ্গপ্রত্যঙ্গ জাতীয় খাবারে ভিটামিন-ডি রয়েছে, যেমন : গরুর মাংসের লিভারে ভিটামিন-ডি আছে। তবে এটা রান্না করে খাওয়ার চেয়ে অনেকেই হয়তো দুধ থেকে ভিটামিন-ডি খেতে বেশি পছন্দ করবেন।

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖4)-速報App

সুরক্ষিত কমলার জুস

বাজারে কিছু ভালো ব্র্যান্ড রয়েছে, যারা কমলার জুস তৈরিতে ভিটামিন-ডি যোগ করে। অন্যান্য জুসের মধ্যে এটি দেওয়া হলেও কমলার জুস ভিটামিনের উপাদান ধরে রাখতে পারে। তাই ভিটামিন-ডি’র জন্য ভালো ব্র্যান্ডের জুসও খাওয়া যেতে পারে। তবে খাওয়ার আগে প্যাকেটের গায়ে দেখে নিন, এটি কী কী উপাদান দিয়ে তৈরি হয়েছে।

কাজু

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖5)-速報App

ভিটামিন বি-তে ভরপুর সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলোর মধ্যে একটি কাজু। বিশেষ করে বাটার কাজুর তো তুলনাই চলে না। এতে রয়েছে ভিটামিন বি১, ভিটামি বি৩ এবং ভিটামিন বি৬।

স্পিরুলিনা

গভীর সমুদ্রের শ্যাওলা এটি। এখান থেকে সামুদ্রিক মাছ তাদের পুষ্টি সংগ্রহ করে। স্পিরুলিনায় প্রতিদিনের চাহিদা ১৫০ শতাংশ ভিটামিন বি১২ থাকে। আর ভিটামিন বি৬ রয়েছে ৫০ শতাংশ। মাত্র এক টেবিল চামচ স্পিরুলিয়া এগুলো পাওয়া যাবে।

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖6)-速報App

ওট

এতে আছে ভিটামিন বি১, ভিটামিন বি২ এবং ভিটামিন বি৬। এ ছাড়া এটি কোলেস্টরেল কমাতেও কাজ করে। সুতরাং যারা ওজন নিয়ন্তনে চান, তাদেরকে ওট গ্রহন করা উচিত।

কলা

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖7)-速報App

কলা আমাদের পরিচিত একটি ফল বা সবজি। কাচা কলা সবজি হিসেবে আমাদের কাছে পরিচিত। এই ফলে ভিটামিন বি৫ ও বি৬ রয়েছে। এ ছাড়া পটাশিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন সি এবং পানিও পাওয়া যায়।

মিষ্টি আলু

এটি কে না পছন্দ করেন। স্বাদের সঙ্গে ভিটামিন বি৬ পাবেন এতে। ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, বেটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন সি তো আছেই।

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖8)-速報App

পালং

আমাদের দেশের শীতের এই শাক ভিটামিন বি২ এ ভিটামিন বি৯ (ফোলেট) দেয়। আয়রন ও ভিটামিন সি রয়েছে এতে।

কোন খাদ্যের মধ্যে কি ভিটামিন আছে(圖9)-速報App